Esta semana vou contar a receita que copiei de um amigo esperto nesta delicia que é o açai. Nunca gostei muito de açai até que provei as receitas que meu amigo faz e descubri os beneficios dele.
O Açaí é o fruto do açaizeiro, ele é fruta tipicamente brasileira e de grande importância econômica no nosso país. o Açaí cresce nas florestas tropicais da Amazônia do Brasil. O Açaí é uma fruta rica em proteínas, fibras,lipídios e uma excelente fonte das vitaminas: vitaminas C, B1 e B2. O açaí também possui uma boa quantidade de fósforo, ferro e cálcio. Aqui estão os 8 benefícios do Açaí para saúde:
Prevenção do Câncer;
Diminui o colesterol;
Saúde do Coração;
Ricos em antioxidantes;
Suporte do Sistema imunológico;
Anti-inflamatório;
Anti-envelhecimento;
Perda de Peso;
Segue abaixo uma sugestao de como você pode desfrutar o delicioso Açaí.
Ingredientes:
400gr de polpa de açai congelada
2 bananas
2 paçoquinhas
Leite condensado a gosto
Leve todos os ingredientes ao liqüidificador.
Bata até formar um creme homogêneo.
Sirva em uma tigela e polvilhe paçoquinha e uma rodelas de banana.
Dica: congelar a banana em rodelas antes de bater fica mais gostoso ainda.
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