Esta semana vou contar a receita que copiei de um amigo esperto nesta delicia que é o açai. Nunca gostei muito de açai até que provei as receitas que meu amigo faz e descubri os beneficios dele.

O Açaí é o fruto do açaizeiro, ele é fruta tipicamente brasileira e de grande importância econômica no nosso país. o Açaí cresce nas florestas tropicais da Amazônia do Brasil. O Açaí é uma fruta rica em proteínas, fibras,lipídios e uma excelente fonte das vitaminas: vitaminas C, B1 e B2. O açaí também possui uma boa quantidade de fósforo, ferro e cálcio. Aqui estão os 8 benefícios do Açaí para saúde:

Prevenção do Câncer;

Diminui o colesterol;

Saúde do Coração;

Ricos em antioxidantes;

Suporte do Sistema imunológico;

Anti-inflamatório;

Anti-envelhecimento;

Perda de Peso;

acai

Segue abaixo uma sugestao de como você pode desfrutar o delicioso Açaí.

 Ingredientes:

400gr de polpa de açai congelada
2 bananas
2 paçoquinhas
Leite condensado a gosto

Leve todos os ingredientes ao liqüidificador.
Bata até formar um creme homogêneo.
Sirva em uma tigela e polvilhe paçoquinha e uma rodelas de banana.

Dica: congelar a banana em rodelas antes de bater fica mais gostoso ainda.